bib.howest.be Zoekresultaten

U zocht naar: Auteur Vieira, Maria Margarida Cortez Type e-book

1 - 3 van 3

1. Experiments in Unit Operations and Processing of Foods

Auteur:: Kristbergsson, Kristberg; Ho, Peter; Vieira, Maria Margarida Cortez
Uitgever:: Springer US 2008
Type:: e-book

2. Case Studies in Food Safety and Environmental Health

Auteur:: Ho, Peter; Cortez Vieira, Maria Margarida; Vieira, Maria Margarida Cortez
Uitgever:: Springer US 2007
Type:: e-book

3. Sustainable Innovation in Food Product Design

Auteur:: Cortez Vieira, Maria Margarida; Aguilera, José; Pastrana, Lorenzo
Uitgever:: Springer 2021
Type:: e-book