Sanificazione nell’industria alimentare
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Marriott, Norman G, Robert B Gravani, and Angela M Vecchio. Sanificazione Nell’industria Alimentare. Springer Milan, 2008.
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Marriott, N. G, Gravani, R. B, & Vecchio, A. M. (2008). Sanificazione nell’industria alimentare. Springer Milan.
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Marriott, Norman G., Robert B Gravani, and Angela M Vecchio. Sanificazione Nell’industria Alimentare. : Springer Milan, 2008.