MLA

David, Pascale, Katrien Hardeman, and Daniel Leroy. Profils. Hôtellerie & Restauration, Cuisine De Collectivité, Boucherie & Boulangerie. Kapellen: Pelckmans, 2009.

APA

David, P., Hardeman, K., & Leroy, D. (2009). Profils. Hôtellerie & restauration, cuisine de collectivité, boucherie & boulangerie. Kapellen: Pelckmans.

Chicago

David, Pascale, Katrien Hardeman, and Daniel Leroy. Profils. Hôtellerie & Restauration, Cuisine De Collectivité, Boucherie & Boulangerie. Kapellen: Pelckmans, 2009.