Mikrobiologisch onderzoek van levensmiddelen : strategie, principes en methoden.

Type:
boek
Titel:
Mikrobiologisch onderzoek van levensmiddelen : strategie, principes en methoden.
Auteur:
Mossel, D. A. A.; Jacobs-Reitsma, W. F.
Jaar:
1990
Taal:
Nederlands
Uitgever:
Zeist : Noordervliet, 1990
Paginering:
303 p. : ill.
Plaatsnummer:
GKG.LWB.579.67 MOSS 90 (Graaf Karel de Goedelaan Kortrijk)
GKG.LWB.579.67 MOSS 90 (Graaf Karel de Goedelaan Kortrijk)
Onderwerp:
Microbiologie
Voedingsmiddelen
Permalink:
http://bibtest.howest.be/catalog/hws01:001919148