Cheesemaking practice.

Type:
boek
Titel:
Cheesemaking practice.
Auteur:
Scott, R.
Jaar:
1986
Taal:
Engels
Uitgever:
London : Elsevier, 1986
Paginering:
XXII, 529 p. : ill.
Plaatsnummer:
GKG.LWB.637.3 SCOT 86 (Graaf Karel de Goedelaan Kortrijk)
ISBN:
0853343926
Onderwerp:
Fabricage
Kazen
Permalink:
http://bibtest.howest.be/catalog/hws01:001919805