Strategies in food quality assurance : analytical, industrial and legal aspects.

Type:
boek
Titel:
Strategies in food quality assurance : analytical, industrial and legal aspects.
Auteur:
Baltes, W.
Jaar:
1985
Taal:
Engels
Uitgever:
Malle : De Sikkel, 1985
Paginering:
ill. 2 dl.
Nota:
Proceedings of the third European Conference on Food Chemistry
Plaatsnummer:
GKG.LWB.641.1 BALT 85 (Graaf Karel de Goedelaan Kortrijk)
GKG.LWB.641.1 BALT 85 (Graaf Karel de Goedelaan Kortrijk)
ISBN:
9026031319
Onderwerp:
Toegepaste microbiologie
Voedingsmiddelenindustrie
Samenvatting:
1: Lectures and communications, 2: Posters.
Permalink:
http://bibtest.howest.be/catalog/hws01:001921329