Hôtellerie et restauration, cuisine de collectivité, boulangerie et boucherie : [vaktaalleerwerkboek]. - David, Pascale, ....-; Hardeman, Katrien, ....-; Leroy, Daniël, ....- (Kapellen : Pelckmans, 2009)
Doelgroep: 3de graad TSO en BSO.
Keywords: Bakkerijen; Frans -- Beroepsonderwijs; Frans -- Horeca; Frans -- Taalgebruik; Frans -- Technisch onderwijs; Slagerijen