Effect of the physico-chemical quality of fresh-cut lettuce wash water on ultrasonic microbial disinfection.

Type:
eindwerk
Titel:
Effect of the physico-chemical quality of fresh-cut lettuce wash water on ultrasonic microbial disinfection.
Auteur:
Hogeschool West-Vlaanderen. Departement academische bachelors en masters; Schouteten, Lien
Jaar:
2011
Taal:
Engels
Uitgever:
Kortrijk : Departement academische bachelors en masters, 2011
Paginering:
77 p. : ill.
Plaatsnummer:
GKG.ARCHIEF.EW.CHE.2011/9 (Graaf Karel de Goedelaan Kortrijk)
Samenvatting:
Eindwerk industrieel ingenieur chemie
Permalink:
http://bibtest.howest.be/catalog/hws01:001940137