Food Materials Science

Type:

e-book

Titel:

Food Materials Science

Auteur:

Aguilera, José Miguel; Aguilera, José Miguel; Lillford, Peter J.

Taal:

Engels

Uitgever:

Springer 2007

ISBN:

0-387-71946-6
1-4614-9828-7
9786611107901
1-281-10790-5
0-387-71947-4

Permalink:

http://bibtest.howest.be/catalog/ebk03:1000000000411125