Essentials of Food Science

Type:

e-book

Titel:

Essentials of Food Science

Auteur:

Vaclavik, Vickie A.; Vaclavik; Christian, Elizabeth W.

Taal:

Engels

Uitgever:

Springer New York 2014

ISBN:

1-4614-9137-1
1-4614-9138-X

Permalink:

http://bibtest.howest.be/catalog/ebk03:3710000000074111