Modeling in Food Microbiology

Type:

e-book

Titel:

Modeling in Food Microbiology

Auteur:

Membré, Jeanne-Marie; Valdramidis, Vasilis

Taal:

Engels

Uitgever:

Elsevier 2016

ISBN:

1-78548-155-X
0-08-100981-X

Permalink:

http://bibtest.howest.be/catalog/ebk03:3710000000576412