Microbiologie van voedingsmiddelen : methoden, principes en criteria.
- Format:
- book
- Title:
- Microbiologie van voedingsmiddelen : methoden, principes en criteria.
- Year:
- 2007
- Language:
- Dutch
- Publisher:
- Houten : Noordervliet, cop. 2007
- Description:
- 736 p. : ill.
- Note:
- Met alfabetische index
- Call number:
- SJS.BOEK.579.MICR (SJS)SJS.BOEK.579.MICR (SJS)
- ISBN:
- 9072072553
- Subject:
- Bacteriën
Microbiologie
Schimmels
Voedingsmiddelen Microbiologie - Permalink:
- http://bibtest.howest.be/catalog/hws01:003535780?locale=en
