Zoeken

U zocht naar: Auteur Lorenzo, José Manuel. Filter Auteur: Lorenzo, José Manuel. weghalen Fulltext online Filter Fulltext: online weghalen
1 - 2 van 2
Aantal zoekresultaten per pagina

Zoekresultaten

1. Methods to Assess the Quality of Meat Products
thumbnail
Full text!
Auteur:
Lorenzo, José Manuel.; Domínguez, Rubén; Munekata, Paulo E. S.; Pateiro, Mirian
Uitgever:
New York, NY Springer 2022
Type:
e-book
2. Production of Traditional Mediterranean Meat Products
thumbnail
Full text!
Auteur:
Lorenzo, José Manuel.; Domínguez, Rubén; Munekata, Paulo E. S.; Pateiro, Mirian
Uitgever:
New York, NY Springer 2022
Type:
e-book