bib.howest.be Zoekresultaten

U zocht naar: Auteur McSweeney, Paul L. H. Fulltext online

1 - 8 van 8

1. Advanced Dairy Chemistry

Auteur:: McSweeney, Paul L. H.; O'Mahony, James A.
Uitgever:: Springer New York 2016
Type:: e-book

2. Advanced Dairy Chemistry : Volume 3: Lactose, Water, Salts and Minor Constituents

Auteur:: McSweeney, Paul L. H.; Kelly, Alan L.; O'Mahony, James A.
Uitgever:: Cham Springer International Publishing AG 2022
Type:: e-book

3. Fundamentals of Cheese Science

Auteur:: Fox, P. F.; Guinee, Timothy P.; Cogan, Timothy M.; McSweeney, Paul L. H.; Cogan, Timothy M.; Guinee, Timothy P.; McSweeney, Paul L. H.
Uitgever:: Boston, MA Springer US 2017
Type:: e-book

4. Advanced Dairy Chemistry, Volume 2: Lipids

Auteur:: McSweeney; Fox, Patrick F.; McSweeney, Paul L. H.; O'Mahony, James A.
Uitgever:: Springer International Publishing 2020
Type:: e-book

5. Advanced Dairy Chemistry Volume 2 Lipids

Auteur:: Fox, Patrick F.; Fox, P. F.; McSweeney, P. L. H.; McSweeney, Paul; McSweeney, Paul L. H.
Uitgever:: Springer US 2006
Type:: e-book

6. Advanced Dairy Chemistry

Auteur:: McSweeney, Paul; Fox, P. F.; Fox, Patrick F.; McSweeney, P. L. H.; McSweeney, Paul L. H.; Patrick F. Fox
Uitgever:: Springer New York 2009
Type:: e-book

7. Cheese (Fourth Edition)

Auteur:: McSweeney, Paul L. H.; Cotter Paul D.; David W Everett; Everett David W.; Fox Patrick F.; Paul Cotter; Paul D. Cotter; Cotter, Paul; Paul Cotter, Paul
Uitgever:: Academic Press 2017
Type:: e-book

8. Advanced Dairy Chemistry

Auteur:: McSweeney, Paul L.H; Fox, Patrick F.
Uitgever:: Dordrecht Springer US 2013
Type:: e-book