Zoeken

U zocht naar: Auteur Ameen, Sara M.( Filter Auteur: Ameen, Sara M.( weghalen
1 - 3 van 3
Aantal zoekresultaten per pagina

Zoekresultaten

1. Lactic Acid in the Food Industry
thumbnail
Full text!
Auteur:
Ameen, Sara M.(; Caruso, Giorgia
Uitgever:
Cham Springer International Publishing 2017
Type:
e-book
2. Maillard Reaction in Foods
thumbnail
Full text!
Auteur:
Parisi, Salvatore; Ameen, Sara M.; Montalto, Shana; Santangelo, Anna
Uitgever:
Springer International Publishing 2019
Type:
e-book
3. Analytical Methods for the Assessment of Maillard Reactions in Foods
thumbnail
Full text!
Auteur:
Singla; Ameen, Sara M.; Dubey, Ashok K.; Montalto, Shana; Parisi, Salvatore
Uitgever:
Springer International Publishing 2018
Type:
e-book