Food Biopreservation

Type:

e-book

Titel:

Food Biopreservation

Auteur:

Galvez del Postigo Ruiz, Antonio M.; Grande Burgos, María José; Lucas López, Rosario; Pulido, Ruben Perez; Pérez Pulido, Rubén

Taal:

Engels

Uitgever:

Springer New York 2014

ISBN:

1-4939-2028-6
1-4939-2029-4

Permalink:

http://bibtest.howest.be/catalog/ebk03:3710000000261814