Zoeken

U zocht naar: Onderwerp Engineering Food Science and Technology Filter Onderwerp: Engineering Food Science and Technology weghalen Type e-book Filter Type: e-book weghalen
1 - 4 van 4
Aantal zoekresultaten per pagina

Zoekresultaten

1. Chemical analysis of food : techniques and applications
thumbnail
Full text!
Auteur:
Pico, Y.; Pico, Yolanda
Uitgever:
Academic Press 2012
Type:
e-book
2. Cocoa Butter and Related Compounds
thumbnail
Full text!
Auteur:
Garti , Nissim; Widlak, Neil R.
Uitgever:
AOCS Press 2012
Type:
e-book
3. Lipids in Nanotechnology
thumbnail
Full text!
Auteur:
Ahmad, Moghis U.
Uitgever:
AOCS Press 2012
Type:
e-book
4. Palm Oil - Production, Processing, Characterization, and Uses
thumbnail
Full text!
Auteur:
Lai, Oi-Ming; Tan, Chin-Ping; Akoh Casimir C.
Uitgever:
AOCS Press 2012
Type:
e-book