Zoeken

U zocht naar: Auteur Bhandari, Bhesh R. Filter Auteur: Bhandari, Bhesh R. weghalen
1 - 2 van 2
Aantal zoekresultaten per pagina

Zoekresultaten

1. Functionality of Cyclodextrins in Encapsulation for Food Applications
thumbnail
Full text!
Auteur:
Thao M. Ho; Bhandari, Bhesh R.; Terao, Keiji; Yoshii, Hidefumi
Uitgever:
Springer International Publishing 2021
Type:
e-book
2. Non-equilibrium states and glass transitions in foods : processing effects and product-specific implications
thumbnail
Full text!
Auteur:
Bhandari, Bhesh; Roos, Yrjö H.; Bhandari, Bhesh R.; Roos, Yrjö H.
Uitgever:
Woodhead Publishing 2017
Type:
e-book