Zoeken

U zocht naar: Auteur Welti-Chanes, Jorge Filter Auteur: Welti-Chanes, Jorge weghalen
1 - 5 van 5
Aantal zoekresultaten per pagina

Zoekresultaten

1. Fruit Preservation
thumbnail
Full text!
Auteur:
Rosenthal; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; Deliza, Rosires; Welti-Chanes, Jorge
Uitgever:
Springer New York 2018
Type:
e-book
2. Science and Technology of Fibers in Food Systems
thumbnail
Full text!
Auteur:
Welti-Chanes, Jorge; Campanella, Osvaldo; Serna-Saldívar, Sergio O.; Tejada-Ortigoza, Viridiana
Uitgever:
Springer International Publishing 2020
Type:
e-book
3. Water Stress in Biological, Chemical, Pharmaceutical and Food Systems
thumbnail
Full text!
Auteur:
Gutierrez-Lopez, Gustavo; Alamilla-Beltran, Liliana; Buera, Maria del Pilar; Welti-Chanes, Jorge; Parada-Arias, Efren; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; Alamilla-Beltrán, Liliana; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; del Pilar Buera, María; Parada-Arias, Efrén; Welti-Chanes, Jorge
Uitgever:
Springer New York 2015
Type:
e-book
4. Food Engineering: Integrated Approaches
thumbnail
Full text!
Auteur:
Gutiérrez-López, Gustavo F.; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; Barbosa-Cánovas, Gustavo V.; Gutiérrez-López, Gustavo F.; Parada-Arias, Efrén; Welti-Chanes, Jorge
Uitgever:
Springer New York 2008
Type:
e-book
5. Food Engineering Interfaces
thumbnail
Full text!
Auteur:
Aguilera, José Miguel; Aguilera, J.M; Aguilera, Jose Miguel; Barbosa-Canovas, Gustavo; Bermudez-Aguirre, Daniela; Bermúdez-Aguirre, Daniela; Simpson, Ricardo; Welti-Chanes, Jorge
Uitgever:
Springer New York 2011
Type:
e-book